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銘 柄 | 悠久の里 「石背」 純米 | |
| 酒 質 | １ 原料米：こしひかり 精米歩合：６０％ ２ アルコール度数：１６．０度 ３ 日本酒度：＋２ 酸度：１．５ アミノ酸：未公表 ４ 発売時期：季節限定・地域限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L： ２，４１５円 ０．７２L： | ||
| コメント |
本銘柄は、弊店では取り扱いをしていませんでしたが、「幻の酒」として夏頃より口コミから広まり、お客様からの注文依頼が多数寄せられたことから、急遽取り寄せ、舌の肥えた地酒通の方のご要望にお応えする形で、弊店でも販売を始めました。よって、極めて稀少であり、今回は本数限定でお分け致します。売り切れの際はご容赦願います。 |
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| 蔵元紹介 | 蔵元である廣戸川酒造は、天栄村で明治25年の創業以来、昔ながらの酒づくりを続けているのが松崎酒造店である。「廣戸川」という名は、地元を流れる釈迦堂川がかつて「廣戸川」と呼ばれていたことに由来する。現在の店主、松崎岩男さんは五代目になるが、ずっと地元の人に愛される酒づくりを継承している。「水」と「米」に恵まれ、さらに杜氏、地元の蔵人と「人」の技によってていねいに醸す酒。それが「廣戸川」である。 どの酒ももちろん大切につくられるが、「廣戸川」では“毎日飲む酒”、一般酒の酒質向上に力を入れてきた。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒９６６−００７２ 福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷４７の１ TEL ０２４８-８２-２０２２ |
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